Tin tức

Cách hãm chè tươi Thái Nguyên ngon nhất

Đại lý chè xanh Thái Nguyên và chè Tân Cương giới thiệu cách hãm chè tươi Thái Nguyên ngon nhất với hương thơm ngào ngạt.

Hãm chè tươi Thái Nguyên đúng cách không phải ai cũng biết cách làm để đạt được nước chè trong và có màu xanh đẹp mắt. Để bạn có một ấm trà ưng ý, công ty đại lý chè xanh Thái Nguyên và chè La Bằng Tân Cương giới thiệu cách hãm chè xanh Thái Nguyên ngon nhất, bạn hãy thử pha chè theo hướng dẫn của Chúng tôi để thấy hiệu quả rõ rệt.

ham-che-xanh
Nguyên liệu chuẩn bị để hãm chè xanh ngon nhất
- 200gr lá chè tươi (chọn lá chè xanh già, thẫm màu và không giập nát)
- 2 lát gừng tươi
- 3 lít nước đun xôi
Cách hãm chè xanh Thái Nguyên ngon nhất
- Lá trà ngâm qua nước, rửa sạch bụi trên lá, ngâm 10 phút trước khi vớt ra và để khô
- Nước sôi tráng ấm tích hoặc tráng bình pha, vò nhẹ lá trà, sao cho lá bị gẫy gập, nhưng không bị dập nhé.
- Cho lá trà vào bình, thả 2 lát gừng tươi vào cùng, lấy nửa lít nước sôi đổ vào tráng chè lắc qua và đổ đi.
- Đổ lượng nước sôi còn lại vào ấm, không đậy nắp bình và để chè ngấm 20 phút.
- Có thể cho thêm cục đá lạnh vào bình sau 20 phút chè ngấm để chè có màu xanh trong suốt. 
 
Nguồn bài viết cách hãm chè xanh đúng cách ngon nhất do đại lý chè Thái Nguyênchè Tân Cương sưu tầm và biên soạn./.